Τσάι Μάτσα (Matcha)

Το τσάι Μάτσα είναι πράσινο τσάι, πλούσιο σε κατεχίνες, καροτένια και βιταμίνες Α, Β, C, ενώ περιέχει 137 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα απλό πράσινο τσάι και αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνουμε όλο το φύλλο του τσαγιού και όχι μόνο το αφέψημα.

Η καφεΐνη που περιέχεται σε ένα φλιτζάνι Μάτσα είναι μόλις 30mg, ενώ ένας καφές περιέχει 120-150mg.

Αυτό που περιέχει είναι ευεργετικό για το σώμα, αλλά και για την ψυχολογία μας, το αμινοξύ L-theanine. Έχει παρατηρηθεί, ότι αυτό αυξάνει την δραστηριότητα των κυμάτων άλφα στον εγκέφαλο, τα οποία σχετίζονται με την ετοιμότητα. Τα επίπεδα των κυμάτων άλφα πέφτουν όταν είμαστε κουρασμένοι κι έτσι το μάτσα καταπολεμά την κούραση.

Σύνθεση: 100% πράσινο τσάι Μάτσα (Matcha) σε σκόνη.

Τρόπος παρασκευής:
12-15 γρ. ανά λίτρο
2′-3′ σε νερό 75-80^oC

Προέλευση: Κίνα.

(κωδ.: 00506)