Πιπέρι Isot (ή Urfa) biber
1,20 € – 12,00 €
Περιγραφή
Το πιπέρι Isot ή Urfa biber προέρχεται από την περιοχή Urfa της Τουρκίας και παρασκευάζεται από αποξηραμενες καυτερές πιπεριές τσίλι (Capsicum annuum). Διαθέτει ένα έντονα καπνιστό άρωμα, με νότες σταφίδας. Αν και προέρχεται από πιπεριές τσίλι, δεν είναι έντονα πικάντικο, έχει όμως μακρά επίγευση.
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για κρέατα και σάλτσες.
Αξιολογήσεις (0)
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.