Νιφάδες σταριού ολικής αλέσεως (bran flakes) χωρίς ζάχαρη Βιο Αγρός ΒΙΟ 250 γρ.

Οι νιφάδες σίτου αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έχουν αντιπαρασιτικές ιδιότητες. Τα δημητριακά ολικής άλεσης, όπως δηλώνει και η ονομασία τους, είναι αυτά που περιέχουν και τα τρία μέρη του δημητριακού, το ενδοσπέρμιο, το πίτουρο και το φλοιό (φύτρο), άρα και όλα τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά.

Επιπλέον, τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και προάγουν την ανάπτυξη της φυσιολογικής μικροβιακής χλωρίδας του εντέρου. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες διατηρούν τη λειτουργία του εντέρου σε καλή κατάσταση και εμποδίζουν τη δυσκοιλιότητα και την εμφάνιση της εκκολπωμάτωσης. Περιέχουν ακόμη βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυλλικό οξύ, μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ψευδάργυρο και διάφορα αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη Ε, σελήνιο, χαλκό.

Συστατικά: σιτάρι ολικής άλεσης* 69,7%, πίτουρο σιταριού* 10,3%, εκχύλισμα βύνης κριθαριού*, αλάτι.

*βιολογικής γεωργίας.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
– ενέργεια (kcal): 330
– πρωτεΐνες (γρ.): 13
– υδατάνθρακες (γρ.): 64,5, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 9
– λιπαρά (γρ.): 2,1, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0,4
– εδώδιμες ίνες (γρ.): 15
– αλάτι (γρ.): 0,4