Μπέικιν πάουντερ No Carb 100 γρ. (χωρίς γλουτένη)

Χωρίς άμυλο. Χωρίς γλουτένη.

Για να πετύχετε ένα ελαφρύ, απαλό και αφρώδες τελικό προϊόν! Συνδυάζεται με όλα τα αλέυρια, είναι όμως εξαιρετικά αποτελεσματικό και σε συνδυασμό με υποκατάστατα αλευριού.

Χρήση: ~10 γρ. σε μία κλασική συνταγή.

Συστατικά: διττανθρακικό νάτριο, γλυκονο-δέλτα-λακτόνη (GDL), κυτταρίνη.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
– ενέργεια (kcal): 40
– πρωτεΐνη (γρ.): 0
– υδατάνθρακες (γρ.): 10, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 0
– λιπαρά (γρ.): 0, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0
– φυτικές ίνες (γρ.): 0
– αλάτι (γρ.): 0