Κουρκουμάς τριμμένος Health Trade ΒΙΟ 100 γρ.

Ο κουρκουμάς (Turmeric) προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού Curcuma Longa και βρίσκεται σε τροπικές περιοχές της νότιας Ασίας. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική ως μπαχαρικό. Ταιριάζει καταπληκτικά στα λαδερά ή στα ψητά λαχανικά, στις πατάτες και στις σούπες.

Συστατικά: 100% κουρκουμάς* σε σκόνη.

*Προϊόν βιολογικής γεωργίας.

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
– ενέργεια (kcal): 354, εκ των οποίων προερχόμενες από λιπαρά (kcal): 82,7
– πρωτεΐνες (γρ.): 7,83
– υδατάνθρακες (γρ.): 64,93, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 3,21
– λιπαρά (γρ.): 9,88, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 3,12
– εδώδιμες ίνες (γρ.): 21,1
– σίδηρος (γρ.): 41,42
– βιτ. C (γρ.): 25,9
– ασβέστιο (mg): 183
– νάτριο (mg): 38