Ζάχαρη καρύδας Ποικιλοπωλείο 500 γρ.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τη ζάχαρη και γενικά ό,τι παρασκευάζεται με ζάχαρη. Είναι όμως γνωστό ότι η κατανάλωση ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο είναι βλαπτική για την υγεία, προκαλώντας μεταξύ άλλων παχυσαρκία και διαβήτη. Πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, αλλά αυτές είναι ακόμα πιο επικίνδυνες για την υγεία από ό,τι η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Και όμως υπάρχει μια φυσική ζάχαρη, η οποία όχι μόνο δεν είναι βλαπτική, αλλά είναι ευεργετική για τον οργανισμό και η κατανάλωσή της δεν προκαλεί αύξηση βάρους. Η ζάχαρη αυτή είναι η ζάχαρη από καρύδα (coconut sugar).

Διατροφική αξία ανά 100γρ. προϊόντος:
– ενέργεια (kcal): 392
– πρωτεΐνες (γρ.): 1,9
– υδατάνθρακες (γρ.): 91,9, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 88,3
– λιπαρά (γρ.): 1,9, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 1,5
– νάτριο (mg): 234
– ασβέστιο (mg): 188
– κάλιο (mg): 815