Βερόνικα (ή Βερονίκη)

Προέλευση
Η Βερόνικα/Βερονίκη (Veronica officinalis) ανήκει στην οικογένεια των Σκρουφουλαριοειδών. Είναι ποώδες φυτό με έρπον στέλεχος, πολυετές. Άνθη κυανοϊώδη διατεταγμένα κατά βότρυς. Τα φύλλα της είναι ωοειδή, οδοντωτά με βραχύ μίσχο, ανοιχτοπράσινα. Προέρχεται από τη Βρετανία και φύεται σε υγρές περιοχές, ενώ είναι πολύ δημοφιλής σε διακοσμητικούς κήπους. Τη συναντούμε στη Βόρεια Ελλάδα. Υπάρχουν πολλά είδη Βερονίκης (περίπου 300 από τα οποία υπάρχουν 31 είδη στην Ελλάδα), αλλά το γνωστό ως φαρμακευτικό είναι η Veronica officinalis. Είναι συνήθως διετές φυτό με δυνατό υπόγειο βλαστό με ρίζες και παχύ υπέργειο που έρπει. Αγαπά τα υγρά μέρη και είναι γνωστό και ως ασπροσέλινο. Τρώγεται ως λαχανικό και στην Ασία καλλιεργείται σε πολλές περιοχές. Οι βλαστοί και τα φύλλα της τρώγονται ως σαλατικό. Είναι διαδεδομένο στα ελαφρώς όξινα εδάφη, μέσα σε δάση και φτωχά λιβάδια. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, τανίνες καθώς και γλυκοζίτη aucuboside.

Δράση
– μπορεί να βοηθήσει στην ουρική αρθρίτιδα, στον πόνο στις αρθρώσεις και στους μύες (ρευματισμοί), στην απώλεια όρεξης, σε ηπατικά προβλήματα και σε ασθένειες της σπλήνας.
– χρησιμοποιείται επίσης ως τονωτικό, να προκαλέσει εφίδρωση και να «καθαρίσει» το αίμα, και για να αυξηθεί ο μεταβολισμός.
– όταν συνδυάζεται με την τσουκνίδα, χρησιμοποιείται για να καθαρίσει το αίμα (έκζεμα και άλλες τοξίνες).
– βοηθάει να ξεπεραστεί ο γεροντικός κνησμός.
– επιδρά θετικά στη νευρικότητα και στην κατάθλιψη και βοηθά στην τόνωση της μνήμης.
– βοηθά στην αντιμετώπιση εκζεμάτων και στην επούλωση πληγών.
– παρουσιάζει ευεργετική επίδραση στην μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
– παραδοσιακά έχει χρησιμοποιηθεί για την θεραπεία του βήχα, γαστρεντερικής δυσφορίας και ωτίτιδας που χαρακτηρίζεται από πόνο, ζαλάδα, και κακή ακοή.

Χρήση
– Για την προετοιμασία αφεψήματος αναμιγνύονται 1-2 κ.γλ. με 1 φλ. ζεστό νερό, το μουλιάζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε έως και 2-3 φορές την ημέρα.
– Εξωτερική χρήση: 20 γρ. σε ζεστό νερό για 15′. Εφαρμόζουμε σαν κομπρέσα σε δερματικά ποροβλήματα.