Άνιθος

Κάποιοι τον λατρεύουν κι άλλοι λατρεύουν να τον μισούν, το καλύτερο που έχετε να κάνετε, όμως είναι να ανήκετε στην πρώτη κατηγορία, αν θέλετε να σας… ανταμείψει με τα οφέλη του!

Ο άνιθος είναι πλούσιος σε φλαβονοειδή που παρουσιάζουν αντιοξειδωτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες.

Περιέχει σημαντικά ποσά βιταμίνης Α και C, αλλά και βιταμινών του συμπλέγματος Β, που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και της μνήμης.

Ο σίδηρος, που περιέχει, κρατάει τον οργανισμό ισχυρό και το μαγγάνιο συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της κόπωσης και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, κατά της οποίας δρα επίσης και το ασβέστιο που περιέχει.

Ο άνιθος βοηθάει και στην καταπολέμηση μικροβίων, κάνει καλό σε περιπτώσεις ρευματοειδούς αρθρίτιδας χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση του, ενώ συχνά κάνει καλό και στον… λόξυγγα.

Κι αν θέλετε επί τόπου μια ανάσα δροσιάς, μασήστε λίγο άνιθο, που εκτός από το ότι σας χαρίζει φρεσκάδα, κάνει καλό στα δόντια και τα ούλα καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες.