Το αλεύρι Ντίνκελ (spelt flour) είναι ιδανικό για να φτιάξετε το δικό σας ψωμί και πίτες! Προτιμάται σε σχέση με το αλεύρι σίτου ως πιο ευκολοχώνευτο και για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος σιταριού και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.
Συστατικά: βιολογικοί σπόροι ντίνκελ (βιολογικής γεωργίας).
Διατροφική αξία ανά 100 γρ. προϊόντος:
– ενέργεια (kcal): 338
– πρωτεΐνη (γρ.): 14,5
– υδατάνθρακες (γρ.): 70,2
– λιπαρά (γρ.): 2,43
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αραχίδας, σόγιας και σουσαμιού.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.