Τσάι Χαμό-μηλο

Το λευκό τσάι αποτελεί το λιγότερο επεξεργασμένο τσάι με αποτέλεσμα να περιέχει τα υψηλότερα ποσοστά αντιοξειδωτικών ουσιών. Τα αντιοξειδωτικά είναι

Είναι άξιος αντικαταστάτης του καφέ λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη (ματεΐνη). Είναι γνωστό ως τσάι διαίτης επειδή κόβει την

  Bancha μεταφράζεται ως καθυστερημένη συγκομιδή και είναι από τα πιο πλούσια τσάγια σε κατεχίνες. Αλλιώς λέγεται και ο τελευταίος

Το μαύρο τσάι έχει μεγάλη περιεκτικότητα καφεΐνης. Περιέχει επίσης ποσότητα μιας ουσίας που ονομάζεται θεοφυλλίνη. Αυτές οι δύο ουσίες μπορούν