Κακάο σκόνη 1% (άπαχο)

Διατροφική αξία ανά 100 γρ.:
– ενέργεια (kcal): 241
– πρωτεΐνες (γρ.): 25,4
– υδατάνθρακες (γρ.): 11,7, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 0,6
– λιπαρά (γρ.): 1, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0,6, μονοακόρεστα (γρ.): 0,4
– εδώδιμες ίνες (γρ.): 37
– άμυλο (γρ.): 11,1
– κάλιο (γρ.): 4,316
– θεοβρωμίνη (γρ.): 2,35
– αλάτι (γρ.): 0,06, εκ των οποίων Νάτριο (mg): 23
– καφεΐνη (γρ.): 0,26
– φώσφορος (mg): 786
– μαγνήσιο (mg): 678
– ασβέστιο (mg): 175
– σίδηρος (mg): 42
– χλωριούχα (mg): 38,8
– ψευδάργυρος (mg): 7,1