Γύμνεμα αποξηραμένο

Το Γύμνεμα (Gymnema sylvestre), γνωστό και ως ο “καταστροφέας της ζάχαρης” χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, με πιθανή δράση κατά του διαβήτη (τύπου 1 και 2), αυξάνοντας την έκκριση ινσουλίνης. Το φυτό ευδοκιμεί στα τροπικά δάση της Ινδίας και χρησιμοποιούνται τα φύλλα του.

Μπορεί να δράσει:
– ως αντιδιαβητικό
– ως διουρητικό
– ως στυπτικό
– ως τονωτικό και δροσιστικό
– για παθήσεις του ήπατος

ενώ πιθανότεροι μηχανισμοί είναι:
– αύξηση της έκκριση ινσουλίνης
– αύξηση της ευαισθησίας των ιστών στην ινσουλίνη (μειώνει δηλαδή την αντοχή στην ινσουλίνη)
– μείωση της ποσότητα της τροφής και των θερμίδων που καταναλώνονται λόγω αλλαγής της γεύσης του γλυκού και μείωσης της όρεξης
– αύξηση της δέσμευσης της χοληστερόλης στο αίμα και αύξηση της δέσμευση λιπαρών οξέων στο έντερο.

Τρόπος παρασκευής αφεψήματος (1 κούπα):
– 1 κουταλάκι του γλυκού (~5 γρ.) αποξηραμένο γύμνεμα
– προσθέστε νερό (~150-160ml) που μόλις έχει βράσει, με θερμοκρασία ~80-90°C, για ~10′
– σουρώστε και σερβίρετε

Χρήση:
Μπορείτε να πίνετε μέχρι 3 κούπες την ημέρα και για 3-6 μήνες, ώστε να φανούν τα αποτελέσματα.

Προσοχή:
Η ταυτόχρονη λήψη με αντιδιαβητικά φάρμακα/ινσουλίνη πρέπει να γίνεται μόνο με ιατρική παρακολούθηση, καθώς υπάρχει κίνδυνος για υπογλυκαιμία.